Grebbestad med sin idylliske fiskehavn er en av de mest populære badebyene i Bohuslän.
Fiske og skipsfart har alltid vært viktige næringer, og det ligger fortsatt flere fisketrålere i havnen. Flere sjømatrestauranter ligger også langs havnen. I høysesongen om sommeren er det mye folk og liv i havnen, mens Grebbestad byr på en langt mer fredelig atmosfære resten av året. Besøkende til Grebbestad bør benytte anledningen til å smake på fersk sjømat og håndplukkede østers. Østersakademiet holder til i Grebbestad og arrangerer arrangementer som Østersdagen og østersåpningskonkurranser.
Mange kjente personer har satt sitt preg på Grebbestad opp gjennom årene. Evert Taube var en av dem som likte å oppholde seg på Otterön, en av øyene utenfor TanumStrand – det var her den kjente sangen «Så länge skutan kan gå» ble skrevet.
Grebbestad gjennom tidene
Næringer som handel, skipsfart, hermetikk og fiske bidro til samfunnsutviklingen på 1800-tallet. Restaurant Grebys ligger i et pakkhus vakkert plassert ved Grebbestads havneinnløp og har en fortid som hermetikkfabrikk.
I tillegg til fiskehavnen og bryggepromenaden er også byens nygotiske granittkirke fra 1890-tallet vel verdt et besøk. Og hvis du vil oppleve skjærgården utenfor Grebbestad fra det beste utsiktspunktet, anbefaler vi å følge stien opp til Stöbergets høyeste topp.
Østers fra Grebbestad
Østersakademiet holder til i Grebbestad. En ideell organisasjon som arbeider for å øke kunnskapen om og interessen for den svenske østersen Ostrea edulis. Nordisk mesterskap i østersåpning arrangeres i mai hvert år i Grebbestad. Østersdagen i begynnelsen av september er en populær folkefest, og da arrangeres også det svenske mesterskapet i østersåpning i byen. TanumStrands østers håndplukkes av brødrene Klemming fra havet utenfor Grebbestad.
Brødrene Klemming er lisensierte østersfiskere, noe som kreves for å høste og selge østers. Det tar minst seks år før en østers er i toppform. Klemming er nesten alene om å selge villøsters, og står for rundt 90 prosent av all østers som når fiskehandlere og eksklusive restauranter i hele Sverige. Østersene har blitt en spesialitet i byen.
Grebbestad bade- og kurbad
Allerede rundt århundreskiftet ble Grebbestad kjent som en bade- og kurby. Gjørmen i bukta ble ansett for å være svært helsebringende, og det ble tilbudt gjørmekurer. I denne perioden fantes det både kalde og varme bad, og i 1974 ble den lengst bevarte bygningen – kaldbadet – revet. I dag lever SPA-tradisjonen videre på TanumStrand, og det finnes mange fine strender og badeplasser i området rundt Grebbestad.
Øl fra Grebbestad
Grebbestad bryggeri er Sveriges eldste og et av landets ledende mikrobryggerier. Her brygges øl etter lokale tradisjoner i håndlagde kobberkjeler. Under bryggerimester Johan Hanssons omhyggelige håndverk tapper Grebbestad Bryggeri mer enn 600 000 liter øl i året, alt i henhold til tradisjonelle oppskrifter og bryggemetoder.
Flere steder å besøke i Tanum
Tanum er en av Sveriges største turistkommuner, og byr på mange favorittsteder å besøke både til lands og til vanns.
