Souschef - Fast heltid - Hele året - 1 stilling
Ansvarlig, fleksibel, serviceinnstilt, innovativ og lidenskapelig opptatt av mat.
Vi ser frem til å motta din søknad og hvorfor du ønsker å jobbe hos oss på verdens vakreste øygruppe.
Hvem ser vi etter?
SOUS CHEF med stor kunnskap om mat, et lidenskapelig driv og med gode lederegenskaper.
Du må ha minst 8 års dokumentert erfaring innen ALC, buffé og bankett. Erfaring fra hotellrestaurant er en fordel.
Du bør kunne kommunisere på både svensk og engelsk. God engelsk er et krav ettersom store deler av kjøkkenteamet vårt er engelsktalende.
Ettersom det er en SOUSCHEF-stilling, inngår det en del administrative oppgaver. Du bør derfor være fortrolig med Microsoft Office-pakken, ha gode datakunnskaper og ha lett for å sette deg inn i datasystemer, samt delta på enkelte møter.
Du bør kunne lede et kjøkkenteam og være stand-in for kjøkkensjefen.
Hva får du?
Jobb på et av Bohusläns største hotellresorter og ha et mangfold av gjester med ulike behov.
Bli en del av et godt team i ulike avdelinger.
Fordeler på hotellet gjennom personalrabatter
Fordeler innen Norlandia-hotellgruppen gjennom hotellrabatter og reiser.
Stillingen innebærer dag- og kveldsskiftarbeid, og både ukedager og helger.
Vi har 6 måneders prøvetid og følger tariffavtaler.
Lønn i henhold til avtale.
Vennligst send CV og søknadsbrev til kjøkkensjef Magnus Kärrdin.
Du er velkommen til å sende inn søknaden din umiddelbart, da vi bruker løpende utvelgelse. Tilgang i henhold til avtale.
