Opplev og lær mer om tangens verden
Velkommen til vår klassiske tangsmaking hvor du og dine kolleger kan lære mer om og smake på denne undervurderte bærekraftige råvaren fra vårt salte hav.
I løpet av 1,5 – 2 timer vil du kjenne, klemme og smake på ulike typer tang mens Catxalot forteller deg alt om den. Noen smaksprøver vil bli servert for å illustrere allsidigheten til dette nye råstoffet fra havet.
Krepsekoking på brygga
Opplev et autentisk bohuslänsk krepsekokeri på brygga ved sjøen, og smak på nyfanget kreps som tilberedes til smakfulle delikatesser på brygga. Eksperter vil være til stede for å gi deg de beste tipsene om dill, salt, hemmeligheter og tilberedningstider.
Østerssmaking på TanumStrand
Østers er det skalldyret Grebbestad er mest forbundet med, og her er østersene uten overdrivelse i verdensklasse. Deltakerne på denne aktiviteten får møte eksperter fra Grebbestad og høre historier om «Ostrea Edulis».
