Upplev och lär dig mer om tångens värld
Välkommen på vår klassiska tångprovning där du och dina kollegor får lära dig mer om samt smaka loss på denna underskattade hållbara råvara från vårt salta hav.
Under 1,5 – 2 timmar får du känna, klämma och smaka på olika sorters tång under tiden som Catxalot berättar allt om den. Några smakprover serveras som illustrerar hur mångsidig denna nya råvara från havet är.
Kräftkok på bryggan
Upplev ett äkta Bohuslänskt kräftkok på bryggan. intill havet och smaka nyfångade havskräftor som på bryggan kokas till salta delikatesser. På plats finns expertis som ger de bästa tipsen om dillen, saltet, hemligheterna och koktiden.
Ostronprovning på TanumStrand
Ostron är det skaldjur som Grebbestad är mest förknippat med och här håller ostronen helt utan överdrift världsklass. Ni som deltar i denna aktivitet får träffa experter från Grebbestad och lyssna till berättelser om ”Ostrea Edulis”.
