Kräftkok i Sjöboden Udden eller på bryggan vid havet – en kär tradition här på TanumStrand.
Upplev ett äkta Bohuslänskt kräftkok på bryggan intill havet och smaka nyfångade havskräftor som på bryggan kokas till salta delikatesser. På plats finns expertis som ger de bästa tipsen om dillen, saltet, hemligheterna och koktiden. Självklart avslutar vi med smakprovning runt grytan och ett glas bubbel.
När är då bästa tiden att äta skaldjur?
Hösten är vår bästa skaldjurstid! En tumregel är att äta skaldjur bara under månader med bokstaven “R” i namnet. Alltså september till april.
Vi väljer därför att ha uppehåll i kräftkoket under sommarperioden från midsommar till mitten på augusti.
Sjöboden Udden
Längst ut på bryggan året om hittar du Sjöboden Udden.
Charmig sjöbods stil inuti och en fantastisk terrass med havet rätt utanför.
Här serveras pizza med extra touch, det kokas kräftor och serveras ostron för privatpersoner och företag.
